10 февруари е Денят на пчеларя - професионален празник на всички пчелари в България. На тази дата Православната църква чества Св. Харалампий, който е открил силата на меда и се счита за покровител на пчелите и пчеларите. 

В деня на пчеларския празник - 10 февруари, християните не работели, жените ставали рано, замесвали и изичали от една до три пшеничени питки, които украсявали с направени от тесто кръстове или пчелни кошерища. Цялото семейство отивало в църквата на голяма литургия. Стопанката носела в нова бохча топлите питки, восъчни пити, пълни с мед или мед в малки гърненца. Свещеникът ги прикадявал и пожелавал здраве. Според традицията след връщането от голямата литургия в чест на светеца хлебните питки, намазани с мед, се раздавали на три съседски къщи - където имало болен, една се хвърляла на покрива, друга се давала на домашните животни, а трета - на децата за лек срещу шарка и други болести. С кадения мед мажели челата на децата за здраве, а на младите булки - против уроки.

В църквата се освещава мед, за който се счита, че след това има божествена и изцеляваща лечебна сила. Медът е наистина свещен – ценен като злато и лекуващ редица заболявания, но ползите от пчелите – тези чудни и работливи създания – далеч не се изчерпва с меда. Без пчели е застрашен животът на земята. Земеделието е невъзможно без пчелите. Те опрашват културите и гарантират добра реколта. Там, където ги няма, се налага да се прави ръчно опрашване, което е трудоемко и неестествено. В някои части на света е развито подвижно пчеларство, при което земеделците наемат пчелни семейства, поставят ги близо до културите си и така решават проблема с опрашването.

От пчелите зависи и опрашването, и съществуването на 80% от растенията на земята. Краят на пчелите ще означава край и на човечеството. Освен меда пчелите ни дават още много продукти, които са пълни с витамини и минерали, укрепват имунната система и подпомагат лечението на редица заболявания. Сред тях са прашецът, прополисът и пчелното млечице.

Отровата на пчелите се използва за нестандартно и нетрадиционно лечение на възпалителни заболявания като артрит. Лечението с отрова от пчели, посредством ужилване от тях, е древно и се е практикувало още в древни Индия, Китай, Египет. Днес то продължава да се използва от лечители за въздействие върху сърцето и кръвоносните съдове.