Кулинарна изложба под надслов "Пролетни празници в Добруджа" ще се проведе в Тервел
Pro News Dobrich
03.05.2025
Проявите, свързани с Деня на град Тервел - 6 май, ще започнат още от предния ден. На 5 май в 17,30 часа на откритата сцена отново ще се състои превърналата се в традиция кулинарна изложба под надслов "Пролетни празници в Добруджа". Тази година ще се проведе в рамките на проект на МИГ Тервел-Крушари "Пътища на вкусовете: Улиците на вкуса, където храната е традиция", като кулинарното изложение ще бъде с конкурсен характер. В него ще се включат традиционно, участниците във всички читалищни формации, пенсионерският клуб от Тервел, както и отбори на двете училища в града. Те ще представят ястия и рецепти, които се подготвят в домовете на всички етнически групи, по случай празниците през пролетта. В същото време шеф Мария Нейкова и нейният екип от кухнята на социалния патронаж в Тервел ще подготвят за гостите на празника най-разпространеното ястие за сборовете по време на социализма- сборджийски кюфтета - отново по рецепта, която е характерна за Добруджа. До щандовете с вкусни храни жителите и гостите на Тервел ще могат да разгледат и закупят сувенири, изработени от местни приложници. На сцената ще се изяви клуб "Добруджанци", който ще направи възстановка на тема: пътят на хляба, жътва, пътят на водата и виното. В програмата ще се включат и читалищните състави с песни и танци, както и оркестър "Добруджанци".