В сезона на почивките, отиваме на планина или море, сменяме хранителните си навици, често ядем храна, която не е проверена и е различна от обичайната. Това активира стомашно-чревните заболявания. За да се предпазим от тях, на първо място трябва да спазваме висока лична хигиена. Това заяви в интервю за БГНЕС д-р Красен Иванов, гастроентеролог в УМБАЛ "Света Екатерина".

”Трябва редовно да мием ръцете си с вода и сапун. Да внимаваме водата, която пием, да не е от непроверени източници. Препоръчвам през лятото да се приема бутилирана вода“, посъветва гастроентеролог и добави: „Особено важно е да обръщаме внимание и на леда, който ни слагат в заведенията – не знаем от каква вода е направен. Освен това, храните трябва да са достатъчно добре термично обработени, а съхранението им - подходящо“.

”Храните, които е добре да избягваме в горещините, защото могат да създадат среда за развитие на патогени са яйцата и всички продукти, които ги съдържат – например, майонезата, недобре измитите плодове и зеленчуци, по които също може да има много патогени, храните, които не се съхраняват правилно, уличната храна, будките по заведения и т.н.“

Оказва се, че трябва да внимаваме много и с царевицата, която продават по плажовете. Ако е застояла, тя е благоприятна среда за развитието на бактерии. Затова трябва да се уверим, че водата, в която се вари, е гореща, и самата царевица е току-що приготвена.

Много е важно през летния сезон да се внимава и с алкохола.

Освен множеството гастроентерити и диарични оплаквания – гадене, повръщане, вирусни инфекции и други, през летните месеци често се злоупотребява и с алкохол.

Това води до увреждане на черния дроб. Имаме пациенти с токсичен хепатит, причинен от прекомерен прием на алкохол. Освен това, през лятото има и много насекоми, мухи и други, които причиняват инфекциозни заболявания. Освен слънцезащитни кремове, хората трябва да носят и репеленти, с които да се предпазват от ухапвания“, заяви д-р Иванов.

Гастроентерологът подчерта, че стресът е в основата на много стомашно-чревни заболявания. „За него се говори все повече, има много научни статии, които излизат по темата. Стресът действително кара организма ни да отделя хормони, които влияят на червата и перисталтиката. Той може да доведе до развитие на синдром на раздразненото черво, гастрити, колити и други функционални нарушения. Те водят до запек, диария, подуване на корема. Имаме много пациенти, които имат именно такива оплаквания само от стрес“, обясни д-р Иванов.

Неговият съвет към всички, които искат да прекарат една хубава ваканция е „простичък“: лятото е време за почивка – хората трябва да си почиват и не бива да се вманиачават. „Важно е да спазват лична хигиена, да следят храната, която консумират – да бъде добре съхранявана и термично обработена, да не пият вода от несигурни източници.