Приключи производствената практика на учениците от Ветеринарната гимназия в Добрич
Pro News Dobrich
14.07.2025
Приключи производствената практика на учениците от ПГВМ “Проф. д-р Георги Павлов“ със специалност „Техник-технолог по качеството на храни и напитки“. По този повод екипът на Ветеринарната гимназия – директорът Даниела Станкова и учителите, провели практиката, инж. Ивелина Драганова и инж. Нели Иванова, благодарят на фирмите, където тя бе проведена – „Изида“ ООД, „Савимекс“ ООД, „Белун Органикс“ ЕООД, „Веселина Трейд“ ЕООД.
Производствената практика даде възможност на учениците да придобият умения, като спазват технологичната дисциплина и вътрешния ред, знания относно основните технологични процеси, свързани с производството на фирмите, в които бяха разпределени.
Запознати бяха с НАССР-системи с входящия контрол на суровините, разделното им съхранение, които изискват различни температурни режими, със санитарно-хигиенните изисквания, свързани с технология на предприятията.
Екипът на гимназията благодари и на наставниците, които бяха рамо до рамо с учениците и проявиха търпение, разбиране и уважение, което е много трудно в реална работна среда. Те съумяха да се справят с тази нелека задача.
Думи на благодарност отправят и на фирмите, които през годината отвориха вратите си за учениците от ПГВМ “Проф. д-р Георги Павлов“ и направиха учебната практика по-атрактивна, по-лесно усвояваха различните хранителни технологии. Това са „Добруджански хляб“, Марайда ЕООД, „Олива“, „Оникс“, „Сладкарница Кристи“, „Торте“, „Сжи груп“, „Тропик“ и други.