Ученици и преподаватели от Аграрната гимназия в Добрич зарязаха лозата в Етнографската къща

Pro News Dobrich

17.03.2025

Демонстрация на зарязване на лоза и присаждане с ножица „Омега“ направиха ученици, заедно със своите преподаватели от Професионалната гимназия по аграрно стопанство, в двора на Етнографската къща в града. Бъдещите професионалисти показаха завидни знания и умения.

Сашко Василев, който миналата година спечели Регионалното фермерско състезание в Исперих, в направление „Резитба на лоза“, сподели каква е технологията в тази сфера: „В момента представям присаждане на лоза на маса. В превод това е ашладисване, защото могат да бъдат смесени два сорта. Започваме като правим калем и си подбираме пръчка, която го играе подложка. Почистваме подложката, като махаме пъпките, след което опресняваме долния отрез. След това с ножица „Омега“ правим отрезите и много внимателно напасваме двата сорта. Другото, което показваме днес е подрязване на асма, като тук технологията е да оставяме плодни звена от пет пъпки нагоре и чепове, които са на две или три пъпки. При нас, в Добруджа най-често са на три пъпки, заради сланите, които падат. Първата пъпка в повечето случаи изгаря“.

Според Георги Миленов присаждането не е трудно, стига да имаш желание да се научиш. „Изисква много упоритост. Човек трябва да се упражнява, за да може да научи този занаят. За мен по-сложно е самото подрязване с ножицата и наместването. Това  е нещото, което изглежда по-сложно, но пак има значение дали се упражняваш достатъчно. Съветът ми е човек да прави това, което харесва. Нека опита, дори да не е сигурен, че това ще е неговото нещо“ – сподели той.

„Трябва да се влага усилие и желание. Никой не е успял от първия път, но с време и усилие ще се получи и ще има добри резултати. Лозарството е една много хубава професия, на мен много ми допада, но изисква много учене, време, усилия и пот, но резултатите са брилянтни“ – каза Светлин Петров.

Благодарим на гимназистите за майсторската поддръжка на асмата в Етнографската къща и ценните уроци по присаждане, пожелаваме успех на бъдещите професионалисти.

ВАШИТЕ СИГНАЛИ

Сигнализирай за проблеми в градската среда и нередности при разходване на публични ресурси.

Приложението agoradobrich.com осигурява единна точка за комуникация с гражданите, фирмите и институциите за подаване на неспешни сигнали във връзка с отклонения от нормалните условия на градската среда. Създадено е, за да осигури ефективна комуникация между гражданите и общинската администрация. Приложението работи 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата. Достъпът до него е безплатен.

Тук имате възможност да сигнализирате за проблеми на територията на общините от област Добрич, като опишете проблема, добавите илюстративни файлове и посочите местонахождението му.

  • Инфраструктура
  • Чистота
  • Обществен ред
  • Водоснабдяване

ЗА ПРОЕКТА

“Гражданите и бизнесът – гарант за по-ефективно местно управление“ е проект на „Про Нюз Добрич“ ЕООД по програма „Следващите 10 – в подкрепа на значими идеи през следващите десет години“ на Фондация „Америка за България“, направление „Добро управление на местно ниво“. Изпълнява се от „Про Нюз Добрич“ ЕООД в периода декември 2020 г. – юни 2022 г. Проектът цели насърчаване на публичността при разходването на публичните средства, ефективно противодействие на корупцията, поставяне на гражданите в центъра на всички демократични институции и процеси.

Този сайт използва само бисквитки (cookies), които не съхраняват лични данни. ПОЛИТИКА ЗА БИСКВИТКИ

РАЗБРАХ