Цените на пилешкото месо в Добрич и района на централния пазар не са повишавани заради Петльовден, а търсенето остава без съществена промяна, показва анкетата на Про Нюз Добрич, направена сред жители в централната част на града и около пазара.

Търговци отчитат, че пилешкото месо не е поскъпвало от години. „Не са вдигани цените от три години. Дори през декември леко намалихме пилешкото. Днес няма голяма промяна в търсенето, въпреки празника. Студеното време спря хората“, каза за Про Нюз Добрич Светла Панайотова от магазин „Димят“.

В магазина пилешкото месо се предлага на цени от около 6,75 лв. за килограм пиле, 5,78 лв. за килограм пилешки бутчета, 9,50 лв. за килограм пилешки крила, 12,70 лв. за килограм пилешка пържола и 15,50 лв. за килограм пилешко филе. Овкусените пилешки крила се продават за около 10,15 лв. за килограм.

Сред жителите на Добрич традицията, свързана с Петльовден, е добре позната, но не всички я спазват. Част от хората избират да купят пилешко месо от магазин, докато по-упоритите майки стигат и до село, за да осигурят птицата и да спазят традицията.

Галина Събева разказа, че тази година е купила млад червен петел от стопанин на село. „12,78 евро за около 2 килограма. Тази птица е символ на здраве и благодат. Прави се варен и се ръси с червен пипер. Знам, че празникът е свързан с еничарите“, каза тя.

Жана и Ралица Петкови, сестри и майки на мъжки рожби, споделят, че тази година не са планирали да купуват нито петел, нито пилешко месо, въпреки че знаят за традицията. Жана е майка на ученик – Момчил.

Пламен Василев пък е сред жителите, които са закупили пилешко месо за банкет. Той посочи, че е запознат с традицията, но покупката е свързана основно с празнично събиране.

Елка Иванова разказа, че тази година е купила пилешки бутчета. „Имам двама внука, двама синове и съпруг. Купих месото от супермаркет за 3,90 евро за килограм. Не забелязвам повишение на цените заради празника“, каза тя. По думите ѝ традицията с коленето на петел води началото си от османско време, когато родителите са колели петел и са отбелязвали домовете си с червен знак, за да предпазят момчетата си.