На 18 януари се отбелязва Международният ден на снежния човек. Инициативата е на германския колекционер Корнелиус Граетц. Датата е избрана, защото единицата символизира метлата, а осмицата – тялото на снежния човек.

Не е ясно кога е направен първият снежен човек. Въпреки това Боб Екстайн, автор на книгата „Историята на снежния човек“, споменава за наличието на подобни снежни скулптури още от средновековието.

Той се позовава на различни изображения намерени в европейски музеи, галерии и библиотеки. Най-ранните сведения за наличието на снежен човек, които Екстайн успява да намери са в библиотеката „Koninklijke“ в холандския град Хага в творбата „Book of Hours“, която датира от 1380 година.

Обичайната практика е да се облече снежния човек с камъчета, въглища, пръчки и зеленчуци. Моркови или череши са най-често използвани за направата на нос, пръчките са използвани за ръце, а камъчетата за очи. Традиционно се използват парченца въглища или ако няма налични се използва изгорял въглен. Някои хора обичат да обличат своите снежни човеци с дрехи като шалове, якета и шапки.

Рекордът за най-голям снежен човек в света е поставен в град Бетел, щата Мейн. Скулптурата е била с височина 37,21 м и е била кръстена на Олимпия Сноу, сенаторът, представляващ щата. Този рекорд обаче е подобрен през 2020 г., когато в Австрия снежният човек Рийзи достигна височина 38,04 метра.