За първи път през месец май 2011 г. в България се отбелязва Европейския ден за борба със затлъстяването. Целта му е да се обърне внимание за пандемичното нарастване на броя на хората с наднормено тегло и затлъстяване и свързания с това повишен риск от смъртни случаи от сърдечносъдови или метаболитни заболявания. Епидемията от затлъстяване в детска възраст е обявена от СЗО като едно от най-сериозните предизвикателства пред общественото здраве в 21-ви век. Детското затлъстяване и наднорменото тегло са се увеличили значително през последните четири десетилетия.

Какво представлява затлъстяването?

Съществуват множество фактори играещи роля в затлъстяването при хората. Най-съществените от тях са генетичната структура, околната среда и личните предпочитания на лицето. Затлъстяването е резултат на нарушен енергиен баланс – съотношението между енергийна стойност на храната и физическата активност. Установено е, че при деца с наднормено тегло се увеличава трайно броят на мастните клетки, което предразполага към затлъстяване в зряла възраст. Най-добрият начин за контрол и промяна е намаляване на вноса и увеличаване на разхода на енергия.

Негативните характеристики на храненето, както и неблагоприятните тенденции в модела на хранене на населението в България, водят до увеличаваща се честота на наднормено тегло и затлъстяване, включително и при децата. Важно е да се знае, че наднорменото тегло е много сериозен здравословен проблем, който не бива да бъде подценяван, но може да бъде контролиран. При около 90% от случаите затлъстяването е свързано с поведенческите фактори, по-специално с нездравословни хранителни навици и понижена двигателна активност, поради което то е предотвратимо.

В рамките на Националната програма за превенция на хроничните незаразни болести, 2014-2020 г. в България са проведени две представителни национални проучвания на факторите на риска за здравето сред населението на Р.България през 2014 г. и 2020 г.  Сравнителният анализ на резултатите от двете проучвания показват намаляване от 2,5 пъти на затлъстяването при деца от 1 до 5-годишна възраст; леко нарастване честотата на затлъстяване (с 2,5%) при децата от 5 до 19-годишна възраст и намаляване честотата на затлъстяване при лицата над 19 години.

Днес наднорменото тегло е сериозен здравословен, а не само козметичен и естетически проблем. Доказана е връзката между затлъстяването и редица заболявания, като атеросклероза, високо кръвно налягане, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, повишени нива на мастите в кръвта и други, както и съкращаване на живота с около 7-10 години. Затлъстяването е на второ място след тютюнопушенето, като причина за преждевременна смърт. При около 90% от случаите затлъстяването е свързано с поведенческите фактори, по-специално с нездравословни хранителни навици и понижена двигателна активност, поради което то е предотвратимо.

За класифицирането на степента на наднормено тегло се използва индексът на телесна маса (ИТМ). Той се определя от теглото и височината на даден човек като нормалните му стойности са между 18,5 и 25. Важен показател, свързан с процента телесни мазнини, е и обиколката на талията, която нормално не трябва да надхвърля 94 см при мъжете и 80 см при жените, като стойности над 102 см за мъже и над 92 см за жени говорят за значително повишен риск от заболявания на сърдечно-съдовата система.

За да избегнем всички тези плашещи статистики и да живеем дълъг и здравословен живот, специалистите препоръчват да се приема разнообразна и пълноценна храна, намаляване обема на порциите, за да съответства той на вашия енергоразход. Приемайте по 1,5-2 л вода дневно, избягвате консумацията на безалкохолни напитки с високо съдържание на захар, ограничете солта, консумацията на мазнини и алкохол, както и сладкарските и тестени изделия. Консумирайте пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и птиче месо.

Източник: РЗИ Добрич